mikrohullamu-suto_pic1

Mit ne csináljunk a mikrohullámú sütővel?

Ne melegítsünk macskát a mikrohullámú sütőben!

Meg kutyát se. Meg egeret se. De még egy poloskát se, ami feldühített a folytonos kopogásával a plafonon. Semmilyen élőlényt!

Ha vizes, akkor töröld meg. Nem a poloskát, a macskát. Nem a mikróban fog megszáradni. Tényleg nem, hiába tűnik okos megoldásnak. Akkor sem melengetjük ott, ha fázik télen. Te se kucorodsz a sütőbe, ha nincsen fűtés… Burkold be egy takaróba. Vagy hagyd a radiátoron ülni. Az meg, hogy viccből, vagy büntetésből belerakod… Mosógépbe se, mikrohullámú sütőbe se! A gyerekekre is érdemes ilyen szempontból odafigyelni, néha kreatívak tudnak lenni a kíváncsiságtól hajtva.

Szerencsétlen állat szörnyű kínokat él át. A forróság, a mikrohullámok lassan ölik meg, és szenved. Az agyát, idegeit, szerveit károsítja, és ugyanúgy felforrósítja, mint amikor a sült csirkédet melegíted. Ennek ellenére felkavaró, hogy hány ilyen „baleset” történik a háztartásokban…

És ha alaposan megnézed a mikrohullámú sütő használati utasítását, a legtöbb leírásban az is szerepel: „macskát és egyéb háziállatot a készülékbe helyezni tilos”…

mikrohullamu-suto_pic3

Ne főzzünk tojást mikrohullámú sütőben!

Persze a maradék omlettedet újramelegítheted, és az egyéb tojásos ételek mikrózása se veszélyes. Tojást főzni tilos a mikrohullámú sütőben. Nem viccelek, tilos! Kicsit, vagyis inkább „kicsit” veszélyes.

Rengeteg ötlet van az interneten, hogy hogyan készíts gyorsan főtt tojást. „Nincs türelmed kivárni, amíg felforr a lábasban a víz? Sietsz, de előtte ennél egy adag főtt tojást? Semmi baj, itt a megoldás! Tegyél egy pohár vízbe egy nyers tojást, fedd le, és helyezd a mikróba!” Nem! Ne tegyél tojást a pohárba, ha utána az a pohár a mikróba kerül! Hogy miért ne? Mert felrobban.

Igen, felrobban. Jól olvastad. Főzés közben a tojás héján apró repedések keletkeznek, amelyeken keresztül víz jut bele. Ez a mikrohullámú sütő sugárzása és a hő hatására egyszerűen szétrobbantja a tojást. Ha szerencséd van, csak a készülék belsejét kell kitakarítani. Ha nincs szerencséd, akkor a szemészeten vagy a sürgősségin köthetsz ki. Nem egy baleset volt már belőle, valaki meg is vakult a kinyitott ajtón át az arcába robbanó szilánkoktól és forró tojásos víztől. Szóval inkább forrald fel azt a vizet a tűzhelyen, és alacsony lángon, lassabban főzd meg a tojást. Ha meg nincs időd, sietsz, akkor csinálj rántottát, vagy kenj egy vajas kenyeret.

Ne tegyük a mikrohullámú sütőbe többször az ételt!

Főztél egy hatalmas adag rizses húst. A fele megy a hűtőbe. Másnap megéhezel, és kiteszel egy jelentős mennyiséget a tányérba, és behajítod a mikróba. Közben megiszol egy nagy pohár vizet, mert hallgattál rám, és nem az eszköz előtt állva várakozol. Leülsz, eszel, de a fele megmarad, így visszateszed a hűtőbe. Este előveszed, és újra berakod a mikrohullámú sütő tálcájára

Ne! Értem, hogy nincs kedved egy újabb, kisebb edényt is elmosogatni, csak ezért, hogy tűzhelyen melegíthesd a vacsorádat. Nagyon kérlek, vegyél erőt magadon! Akkor nem kell tányér, egyél az edényből, senki sem nézi. De többször újramikrózni egy adag ételt nem egészséges. Az egy dolog, hogy az állaga és minősége igencsak megkérdőjelezhető lesz. Az is egy dolog, hogy a széle a forró, a közepe viszont hideg marad. Az is egy dolog, hogy a rizs kiszárad, a tészta kiszárad, a mártás vizenyős levet enged, a sajt pedig nem fogy nyúlni a panír alatt. De emellett a mikrohullámok egészségkárósító hatásai is előjönnek a sokadik mikrózás alkalmával. Vagyis a lustaságoddal magadnak ártasz. Edény vagy tányér, olyan mindegy, mit mosol el utána. Talán kicsit többet is kell várnod, amíg a tűzhelyen átmelegszik. De cserébe a rizs nem szárad ki, a tészta nem szárad ki, a mártás nem enged vizenyős levet (vagy ha igen, elkeverheted), és a sajt is nyúlós-folyékony marad. És az egész kellően meleg lesz.

mikrohullamu-suto_pic2

Ne álljunk meg a mikrohullámú sütő előtt!

Ismerős az érzés, amikor berakod a melegíteni kívánt ételt a mikrohullámú sütőbe, és utána percekig állsz előtte, és meredten várod, hogy elkészüljön? Bámulsz befele az ajtón, tágra nyílt szemekkel, esetleg még a szád szélét is megnyalod időnként, és végül még félig hidegen veszed ki a vacsorádat?

Nos, nekem is. De ettől függetlenül… Rengeteg mém és videó van az internet sötét bugyraiban, ami azt mutatja be, mit érezhet a rántotthús, amikor a mikrohullámú sütőben forogva annyit lát, hogy valaki vadul bámul rá. És ez nem véletlen! Tényleg, csak képzeld el a szituációt, hogy kivesznek a hűtőből, lekerül rólad a fólia, majd közeledni látsz valami dobozt, aztán klausztrofóbia fog el, és még forogni is kezdesz. Fehér fal, fehér fal, fehér fal, fény, éhes ember, fehér fal, fehér fal, és így tovább. Te sem éreznéd komfortosan magad, igaz? Szóval ne állj a mikrohullámú sütő előtt, amíg melegszik a vacsorád.

Egyébként a készülék által kibocsátott mikrohullámok az agyat is károsíthatják, főleg kisgyermekeknél. Nagy mennyiségben ugyan, de jobb vigyázni. Figyeljünk oda rájuk, hogy ne legyenek a működésben lévő eszköz közvetlen közelében!